Давайте вернемся к теме.
Вот интересный ролик. Про Иннегру и карбон.
Идея такая - пару-тройку внешних слоев плавника сделать из иннегры/дайнимы/кевлара.
Ломаться будет меньше.
Я бы делал так:
сердечник из жесткого пено-ПВХ, потом по каждой стороне:
1- однонаправленное E-стекло 1мм,
2- 45х45 E-стекло 0.5мм, (не ткань, а слой "соломы" +45 и слой "соломы" -45, сшитый поперек тонкими нитками)
3- однонаправленное S-стекло 1мм,
4- однонаправленный арамид 0,2мм
5- 45х45 стекло 0.2мм для защиты от УФ в основном. (можно ткань)
Если будет ломаться, усилить слои 3 и 4.