[koenig]

А каким боком можно обсуждать в одной куче слаломные маленькие для заметного ветра и большие формулы и формулоподобные для легкого ветра?.
Кроме того, гоночные доски делаются для конкретных задач, и при обсуждении их применения для совершенно другой задачи типа "просто катание" совсем непонятно от чего отталкиваться.

"По гоночному" для формул уже давным-давно сформулировалось эмпирическое правило - брать самую бОльшую, прежде всего из-за ширины.

Для слаломных уже не всё так "в лоб" - тут "персональная составляющая" может сильно менять ситуацию. Какого-то массового перехода на один размер не наблюдается. После 125 кто-то на 127, кто-то на 117, но общая тенденция естественно сесть на меньшую доску с возможно большим парусом.