Цитата:
Сообщение от _Olg
Некоторые дорогие вина представляют из себя купаж. Это означает, что в прошлом был плохой год, виноград не уродился и винодел был вынужден делать купаж, получилось удачно, марка понравилась и с тех пор повторяется.
Некоторые редкие, поэтому дорогие сорта винограда в купаж не идут никогда, даже в плохой год. Если в год производится всего 2 тонны, как например Ахашени, то любой купаж сразу уменьшит стоимость в разы..
|
Просто ссылки
http://winestyle.ru/wine/bolgheri-an...eri-sassicaia/
http://winestyle.ru/catalog/?search_...ductpopularity
http://winestyle.ru/catalog/?search_...ductpopularity
http://winestyle.ru/catalog/?search_...ductpopularity
Цитата:
Сообщение от Gans
Прочий ништяк с вином.
|
На помойке штоль бутылку нашла? Что такая этикетка драная? ну и не винная бутылка ни разу. Что-то ты напутал. Где там swamp, он наверное опять "вдулбы" если бы
Цитата:
Сообщение от Crack O'Deal
PS. А вот в белом вине для меня ситуация иная. Я люблю чистый дорогой шадонэ и дешевые купажи на его основе. Вкусный шадонэ сделать без купажа - элита :) Когда дешево - это слегка горечь и кислинка. Проще добавить чуточку семильона и исправить ситуацию на дешевом уровне, чем бороться за чистоту шадонэ.
|
Ну с белым все много проще. Его испортить надо постараться. Даже Греция, которая вообще не умеет делать хорошее красное вино, белое делает боль мень ничо. Пить не противно.