[mm7]

Вообще-то 380 вольт по паспорту. Трехфазный. В квартирах три фазы могут быть разведены на разные розетки/лампочки. На одни одна фаза, на другие другая, та третьи третья. К эл плите могут подходить две или три фазы.
Пункт 5.3 требует какую-то защиту от самозапуска.
Вы там поосторожнее с электричеством. Оно убивает и поджигает. Может электрика лучше привлечь.