[skat]

Пельмени только самому лепить! Потому что те, которые продаются, даже дорогие, не катят вообще. Ну может только если поблизости кто-то сам готовит мелкими партиями и продает. А в магазе состав читаешь, вроде все ок, фарш, говядина, свинина, все дела. Белков и прочей хитрости нет. А когда приготовил оказывается, что фарш вроде фарш, крахмала и прочей фигни нет, но не вкусно, потому что на половину мяса сухожилия перетертые, жуешь их как будто комки из сена. Я пельмени давно перестал покупать, сами лепим.