[amigo]

Ключ к успешной отработке- вовремя заметить, оценить его силу. время входа в порыв. А уж действия могут быть разные и открыться и присесть и тд, лишь бы был готов. Конкретные рекомендации, думаю, не актуальны без детализации (сила ветра. сила порыва, курс, волновые условия. время входа итп).