Тут в других темах были вопросы про скорость разгона.
Вот несколько видео, есть с телеметрией, которые возможно дадут представление.
(данные по ветеру с ближайшей метеостанции, могут отличаться от локального)
каталка в сильный ветер
в слабый ветер без ГПС
в слабый ветер с ГПС