Вот ссылка на тест
http://www.windsurf.co.uk/test-type/2013/sails-2013/
присоединяюсь к совету выбирать исходя из существующей мачты.
Когда выбирал себе бескамберный парус в бОльшем размере, мне понравился ncx, но из-за наличия flextop мачты реально выбирал между хелкетом и ташингхемом T4. По качеству исполнения T4 понравился существенно больше - его и взял.
С точки зрения тестирования на ходу:
Х-тупе от норс - тупе и есть тупе, может я его не распробовал
Hellcat - быстрый и легкий парус (но мне он показался "плосковатым" и не очень комфортным при пограничном ветре)
T4 - очень комфортный и стабильный парус, но рекорды скорости на нём ставить бессмысленно