[Ш. Нобель]

Парус тоже не определяет скорость потока, а райдер это чувствует руками - ногами.
и парус тоже определяет не скорость, а динамическое давление воздуха.
взгланув, на чём катают люди, я довольно точно + - метросек - могу определить скорость ветра, хотя я не проходил тарировку)))
не понимаю, чем маленькая крыльчатка анемометра - без шкалы - принципиально отличается от большой крыльчатки большого анемометра.
более того, набив и подняв на берегу парус, определяешь скорость ветра довольно точно. Парус такая часть недоделанной крыльчатки.
здесь вопрос о первичности восприятия данных.
по теме - осенью, по крайней мере, у нас ветер куда как ровнее. Зимние южаки - рвань, лето - недодуй,
и показатель ровности ветра - минимум разницы между средним и максимальным - куда важнее, чем там 5-10 С