[lop]

Михаил, неужели вы думаете, что у доски может быть какой-то фиксированный "конструктивный" угол дрейфа? Это же не моторная лодка. Угол дрейфа меняется даже в постоянный ветер при постоянной массе ездока, просто если меняется курс. Я уж не говорю, про зависимость этого угла от силы ветра, скорости, площади паруса, плавника.