Когда на парусе написано люфф 419, маст 400, екстеншн 20, нужно ли добивать до касания роликов? Или оставить один сантиметр нормально?

1см оставь. В случае сильного ветра добей до роликов. В Прайде, как уже сказали, надо добивать все по рекомендуемым размерам, плюс в инструкции пишут какой +/- допустим.

тут солидарен с предыдущим оратором: 1-1.5 см по галсу на слабый ветер это нормально, на сильный вибивать вплоть до роликов. Гик подстраивается после набивки по галсу по ощущениям: на расстоянии 1/3 от задней оковки на парус надавливается рукой - если парус без проблем продавливается до ветки гика - это на супер слабый ветер.

Набивка по галсу - фундамент!