Я исхожу из небольшого, но своего опыта. Не нужно никакого фантастического баланса, когда доска соответствует условиям, т.е. едет, а не плавает.
Вообще не очень понимаю, ЗАЧЕМ в условиях слабого ветра маленькая доска??? Широкая доска удобнее, стабильнее глиссирует, быстрее и лучше режется.

"Человек не может перейти на узкую доску" ЗАЧЕМ он хочет перейти на узкую доску???
Не чувствует себя достаточно тру серфером?
Я катаюсь на Гоу, шириной 85 см. Прошлым летом, в день когда дуло >10, я пробовал прокатится на доске шириной 56см. Никаких проблем. Встал и поехал... правда поворачивать не пробовал... Но мне пока и на широкой фордак не доступен.