Реально смешно. Вижу, что в Дахабе не дует совсем.

С точки зрения биомеханики я бы сказал, что косые мышцы живота и передняя поверхность голени. Возможно, еще широчайшая мышца спины. Но как мне кажется, привычная нам сила мышц здесь не является определяющим фактором. Предположу, что тренировать необходимо скоростную выносливость, чтобы на всем протяжении гонки делать быстрые корректирующие движения и сохранять оптимальную конфигурацию системы "парус-доска".

С другой стороны, когда подходишь к повороту после длинного галса, тело ощущается затекшим и "ленивым". Значит ли это, что нагрузки на галсе изометрические, а не динамические? Как видишь, один дурак (спокойно, это я про себя) способен задать столько вопросов, что на них не ответит и сотня мудрецов. Поэтому ищи Гурзуфа.