Вообще, методически, если такое случилось: слишком самоуверенный чайник берёт доску, и начинает плыть, от берега или вдоль берега, разумнее не торопиться со спасательной операцией, разумеется, держа процесс под контролем. Существует довольно большое количество людей, словесных предупреждений не воспринимающих в принципе. Нужно дать им прочувствовать ситуацию на опыте. Я, когда работал инструктором, так и делал, просил персонал не спешить спасать бедолагу, а дать насладиться свободным плавание, хотя бы часик. По-моему, действовало безотказно, с учётом отсутствия питья и летней атмосферы в Анталии за час клиент дозревал вполне.