Вернуться   RaceYou! Всероссийский виндсерфинг форум

RaceYou! Всероссийский виндсерфинг форум. Блоги участников
Случайная запись из блога Golemar

Кулинария. История изменения кулинарии. Гостевой пост от сайта www.puzo2arbuza.ru

Запись от Golemar размещена 31.10.2012 в 20:41
В давние времена, когда для человечества кулинария в нынешнем восприятии ничего не обозначала, приготовление еды носило очень упрощенный характер, пишет сайт пузо2арбуза.
Огромным скачком в изменении кулинарии было появление огня и использование его в первобытных жилищах. Догадавшись, что с появлением огня получается варить еду, жизнь первобытного человека заметно усовершенствовалась.
Зарождение сельского хозяйства содействовало урегулированию задачи выживания, сделав ее не такой критической. Люди стали пускать каждое свободное время на занятия более непринужденными вещами. Самая изобретательная кулинария являлась у римлян и древних греков. Но в далекие времена приготовление особенных яств вызывало у поваров больших трудов. А первые записи рецептов появились в Китае.
Средневековая пора в Европе проходила достаточно сложным периодом для существования, в то время когда опять вернулась проблема выживания. Кулинария в это время не просто остановилась в своем росте, но и вернулась обратно.
С началом заморских войн европейцами начался ввоз диковинных продуктов в Европу. С помощью этого кулинария выбралась из затишья средневековья.
В эпоху Возрождения главой в кулинарии являлись итальянцы, благодаря своему соседству с восточными землями. Восток же в свою очередь являлся кладовой самых всевозможных приправ. После этого выросла в развитии кулинария Франции, которая прославилась в будущем на весь мир.

[Изображение]
В 19 веке с появлением заведений общепита, таких как кабачки, рестораны и кафетерии, стали появляться специального назначения школы для обучения поваров.
Кулинария русских земель становилась в жестких климатических условиях. Традиционная русская кухня была довольно простой, но очень полезной. Ведь чем сильнее изощрен человек в питании, тем больше у него становится болезней связанных с едой.
За огромную историю развития кулинарии было написано...
Последние записи
Последние комментарии
    Записи отсутствуют.
    Комментарии отсутствуют.
Дальше...

 


Часовой пояс GMT +3, время: 18:03.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot